長期保存

新玉ねぎを家庭菜園で作っていて収穫が楽しい時間になっています。新玉ねぎの収穫は嬉しいことなんですが、普通の玉ねぎと違って新玉ねぎは早く腐ってしまうという悩みがついてまわります。美味しいからまめに料理するのですが、さすがに毎日新玉ねぎを使って...