季節の食材

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新玉ねぎを長期保存できる方法やお手軽レシピ 冷凍保存してもOK?

新玉ねぎを家庭菜園で作っていて収穫が楽しい時間になっています。新玉ねぎの収穫は嬉しいことなんですが、普通の玉ねぎと違って新玉ねぎは早く腐ってしまうという悩みがついてまわります。美味しいからまめに料理するのですが、さすがに毎日新玉ねぎを使って...
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さくらんぼ狩りのお勧め時期はいつ?デートの服装と靴と持ち物とは

さくらんぼ狩りに行く前に確認しておきましょう 可愛らしいさくらんぼの生産量が多い地域は北の方が多くなります。上位は1位山形、2位北海道、3位山梨というランキングです。ランキングには入れなくても日本全国でさくらんぼ農家はあり、さくらん...
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愛知県でできる果物狩りの場所と種類は?ブルーベリー、メロン狩りの場所は?

果物狩りでもメロンって別格じゃないですか? 一般の方で、メロンを育ててる方もあまりいらっしゃらないですし、スーパーで買うのもちょっと高いです。確実に美味しいのかはわからないですもんね。でも、施設なら確実に美味しいメロンを食べれますし、...
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三重県でできる果物狩りの場所と種類は?ぶどう、りんご、なし、きのこ、柿狩りの場所は?

秋の味覚を自分の手で収穫に行きた~い!! 三重県ではどんな味覚狩りができるのでしょうか?代表的なのは、みかん、りんご、なし、柿などです。果物狩りをするだけじゃない農園もあるので、一日ゆったりできます。施設によっては、お弁当やBBQをお...
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岐阜県でできる果物狩りの場所と種類は?ぶどう、りんご、なし、栗狩りの場所は?

秋の味覚を楽しみたい!秋になると、ぶどう狩り、栗拾いなどに行きたくなりますね。 スーパーにも秋の味覚は並びますが、やっぱり直接木に実ってる果物を狩ってみたいって思います。これは、この時期しかできないことですもんね。まずは、岐阜県内のど...
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2016年愛知県ぶとう狩りの食べ放題できる場所は?持ち物とベストな服装

ぶどう狩りの季節が来ました~♪ ぶどうのシーズンは、7月中ごろから10月初め頃までです。ブドウは、種類がとても多く、スーパーでも複数のブドウを購入することが可能ですが、ぶどう園だともっと種類が豊富なので、見たことないブドウを食...
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渡り蟹の旬の時期と茹で方画像あり!活き締め方法も

渡り蟹が旬だというので、知多半島の魚太郎で買ってきました。 もちろん活きてますよ。 活きた渡り蟹ってどういう手順で食べるのか知らなかったんですが、教えてもらえる機会がありましたので写真を撮ってきました。自分で処理できないとな...
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夏でもおにぎりが傷まない対策と抗菌効果のある弁当箱

お弁当といえば、おにぎりはかかせません。 しかし、夏の暑い時期は、おにぎりが傷むのが怖いって方多いですよね? そうなんです。湿度の高い時期におにぎりを持っていくときは注意が必要なんです。 普段は、当たり前に炊き立てのア...
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夏のお弁当が傷む時期に注意することと詰め方対策

お母さんは毎日お弁当作り大変ですね。 毎日、忙しい時間をやりくりして美味しいお弁当を作られていることでしょう。 成長期のお子様の栄養面も気になるうえ、衛生面も気になる時期がやってきます。 梅雨どき、夏の湿度が高くなるこ...
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梅干しを保存袋で簡単に漬ける方法と手順のポイント

梅干しを漬けるのは大きな瓶で漬けるイメージがあって、部屋が狭いからと我慢していました。 しかし、瓶じゃなくて、コンパクトなファスナーのついた袋で梅干しは漬けられるんです。 これを知ったとき、かなりの衝撃でした。 梅干し...
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