あの冷凍食品、実は炙るだけでレストラン級の美味しさに変わるって知っていましたか?
今回は、「あぶり師研究部」が本気で選んだ冷凍食品炙りランキング ベスト5を大公開!
電子レンジでチンするだけじゃもったいない。
香ばしさ、食感、そして見た目までワンランクアップする“炙り”の魅力を徹底解説します。
第1位に輝いたのは、あの定番商品「ニチレイ 焼おにぎり」。
ただ温めるだけじゃ味わえない、パリッと香ばしい仕上がりに驚くこと間違いなしです。
炙り専用ライター「あぶり師」の紹介や、冷凍食品別のおすすめ炙りポイント、さらにはSNS映えアレンジまで。
この記事を読めば、今日から冷凍食品ライフがもっと楽しく、美味しくなりますよ!
ぜひ最後までお楽しみください。
冷凍食品炙りランキングが話題!炙るだけで激ウマな5選
冷凍食品炙りランキングが話題!炙るだけで激ウマな5選を紹介していきます。
炙りで劇的変化!冷凍食品がレストラン級に
冷凍食品って、電子レンジで温めてそのまま食べるだけ……というイメージが強いですよね。
でも、そこでちょっと「炙り」というひと手間を加えるだけで、味も香りも食感も、まるでレストランの一皿に変身するんです。
表面がパリッとして香ばしさがグンとアップ。
炙ることで余分な水分が飛び、旨みが凝縮されるから、冷凍食品のポテンシャルを最大限に引き出せるんです。
特に、おにぎりやチャーハンのような「米系」はその効果が抜群で、外はカリカリ、中はもっちもちに。
しかも香ばしい匂いが広がって、食欲が爆発しますよ~!
これ、ほんとに一度やると戻れなくなります(笑)
選ばれし5品!どれも全国で買える人気商品
今回の炙りランキングに選ばれた冷凍食品は、どれも全国のコンビニやスーパーで手に入るものばかり。
だから、「食べたい!」と思ったらすぐに試せるのが嬉しいところなんです。
しかも、そのままでも評価の高い商品たちが、炙ることでさらにレベルアップ!
いわゆる“神アレンジ”状態に進化しちゃうんです。
ランキングに入ったのは以下の5商品:
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ニチレイ「焼おにぎり」
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味の素「ザ★チャーハン」
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マルハニチロ「ミラノ風ドリア」
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マルハニチロ「ミックスピザ」
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マ・マー「旨辛ペペロンチーニ」
どれも、普通にチンしても美味しいけど、炙るとそれぞれの“強み”が一気に花開く感じなんですよね!
炙り技術のコツやおすすめ道具も紹介
さて、炙るといっても「どうやってやるの?」と思いますよね。
そこで登場するのが、今回の主役アイテムのひとつ、「あぶり師ライター」。
これは株式会社ライテックが販売するキッチントーチ型のバーナーライターで、手のひらサイズで扱いやすく、安全キャップも付いているから初心者にも安心。
使い方はカンタン。
冷凍食品をいつも通りチンして温めたあと、表面をサッと炙るだけ。
焦がしすぎないように距離と時間を調整しながら、香ばしさが出る手前で止めるのがポイントです。
※火の扱いにはくれぐれもご注意くださいね!
私も初めてやった時、「え、こんな簡単に仕上がるの!?」とびっくりしました。
炙ったらどう変わる?香り・食感の進化
炙りの魅力は何と言っても「香り」と「食感」。
例えば、焼おにぎりなら、外側がパリパリっと香ばしくなって、口に入れた瞬間に醤油の焦げた匂いがふわ〜っと広がる。
チャーハンなら、チャーシューの脂がジュワッと溶け出して、香ばしさが段違いに。
ドリアやピザは、表面のチーズがカリッと焼けて、まさにオーブン調理風に!
食感も、冷凍食品特有の“ふにゃ”っと感が消えて、全体に締まりが出る感じ。
これが「炙りの魔法」なんですよね~。
ほんと、冷凍食品の新しい扉を開けた気分になります。
SNS映え&満足度UPの裏ワザも解説
「炙り冷食」、実はめちゃくちゃSNS映えします。
チーズがとろける瞬間、チャーシューがパチパチ音を立てて焼ける様子、そしてなにより食欲をそそるあの“焦げ目”。
これを動画に撮ってアップすれば、絶対に「いいね」もらえます(笑)
そして満足度をもっと上げる裏ワザ、それが「追いチーズ」や「粉チーズ+ブラックペッパー」のトッピング。
ペペロンチーニに粉チーズを振って炙れば、濃厚さが爆上がり。
ドリアにさらにチーズを乗せて炙れば、もはやお店の味!
ちょっとの工夫で楽しみが倍増するんです。
冷凍食品にこんな世界があったなんて…ほんと驚きですよ。
「あぶり師研究部」とは?冷食炙り革命の仕掛け人
「あぶり師研究部」とは?冷食炙り革命の仕掛け人について深掘りしていきます。
あぶり師ライターとはどんなアイテム?
まずは今回の“炙り革命”を支えている主役アイテム「あぶり師ライター」について。
これは株式会社ライテックが開発した、家庭用のキッチントーチ型バーナーライターです。
火をつけると、まるでプロの料理人が使うような直火がシュッと出て、食品の表面を手軽に炙ることができます。
しかも、ただのライターとは違って、以下のような特徴があるんです。
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安全キャップ付きで安心
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カラフルでかわいいデザイン(オレンジ・ブルー・ピンク)
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手のひらサイズで扱いやすい
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価格もお手頃で気軽に始められる
火加減の調整がしやすく、初心者でも失敗しにくい設計。
炙るのが楽しくて、つい何でも炙りたくなってしまう“魔法の道具”ですね。
私もキッチンで使ってますが、まるで自宅が居酒屋の厨房みたいな気分になりますよ〜!
炙りの専門集団!研究部のガチ検証方法
「炙り師研究部」は、ライテックの社員たちで構成された社内プロジェクトチーム。
ただのノリや趣味でやっているわけではなく、ガチの検証を行っているんです。
例えば今回のランキングでは、全国のコンビニやスーパーで買える冷凍食品30品目を実際に炙って試食。
味や香り、見た目、食感、変化の面白さまで、いくつもの評価項目に分けて採点。
そのうえで、5つの最優秀冷凍食品を選出したというから本気度がすごいです。
単に「美味しかった」じゃなくて、「炙ったことでどれだけ進化したか?」という視点で評価しているのも好感が持てますね。
社内プロジェクトが生んだユニークな企画
この「あぶり師研究部」の面白いところは、単なる社内イベントじゃなくて、ちゃんと商品開発やプロモーションに活かされているところ。
「お客さんから“何を炙ったら美味しいか知りたい”という声が多かった」
このリアルなニーズに応える形でプロジェクトが立ち上がったのがポイントです。
こういうリアルな声に応えてくれる会社って、やっぱり信頼できますよね。
しかも、商品を売るためだけじゃなく、「炙り文化を広げたい」「食の楽しさを提案したい」という想いが見えるんです。
結果的に、ただのライターじゃなく“食を楽しむツール”としてのブランディングに成功している気がします。
私も正直、「炙りって料理の最後のひと押し」だと思ってたんですが、これ見てから“メインの調理法”としてアリだなって思いました!
過去の炙り検証テーマと今後の展望
「あぶり師研究部」は、今回の冷凍食品だけじゃなく、これまでもいろんなテーマで炙り検証をしてきたそうです。
たとえば、
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コンビニスイーツ炙ってみた
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チーズ料理を炙ったらどうなる?
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焼魚や干物の炙り食べ比べ
など、毎回ユニークなテーマで「炙りの可能性」を追求中。
そして今後は、アウトドア用のメニューや、業務用冷凍食品の検証も視野に入れているとのこと。
つまり、おうちごはんだけじゃなく、キャンプ飯やお店の料理にも“炙り”革命が広がるかもってわけです。
料理って、ちょっとした変化で楽しさが何倍にもなるから、これはかなり期待したいですね~!
動画やSNSでの反響も続々と拡大中
この炙りランキング、実はYouTubeショートでも動画で公開されていて、かなり話題になっています!
動画では、実際に炙る様子や、香ばしさが増した商品のリアクションなどが紹介されていて、めちゃくちゃ臨場感あります。
SNSでも「炙ってみたら美味しすぎた!」という投稿がどんどん増えていて、プチブーム化してる印象。
特にX(旧Twitter)やInstagramでは、炙る瞬間をスローモーションで撮った動画がバズりやすくて、見てるだけでお腹空いちゃうやつ(笑)
私もつい「#炙り師」で検索しちゃいます。
炙り文化が変える家庭料理の新常識
炙りって、もともとは居酒屋とか寿司屋のイメージが強かったと思うんですが、いまや家庭料理の新常識になりつつあるんです。
冷凍食品に炙りを加えることで、
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調理の幅が広がる
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素材の香りが引き立つ
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仕上げが楽しくなる
といったメリットがあり、マンネリ化しがちなおうちごはんに“ちょっとした非日常感”をプラスできるんですよね。
しかも、光と煙と音の演出で、食事のワクワク感が格段にアップ。
これはまさに、五感で味わう食事体験!
炙り、やって損なしです!
ライテックが仕掛ける“食の楽しみ方革命”とは
最後に、今回の企画を仕掛けた株式会社ライテックについて。
元々は喫煙具やライターのメーカーとして80年以上の歴史を持つ老舗企業なんです。
項目 | 内容 |
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社名 | 株式会社ライテック |
設立 | 1937年(昭和12年)創業/1954年(昭和29年)設立 |
代表 | 廣田 拓郎 |
所在地 | 東京都台東区浅草橋2-13-9 |
URL | https://www.lightec-inc.jp/ |
そんな老舗が、炙りという新しい食文化を提案しようとしているのが面白いですよね。
単なる道具としてのライターではなく、食の楽しさを引き出すツールとして再定義している姿勢がステキです。
こうした企業の挑戦って、見ていてワクワクしますよね~!
ランキング1位はどれ?TOP5冷凍食品を徹底解説!
ランキング1位はどれ?TOP5冷凍食品を徹底解説していきます。炙ることで“旨み爆増”した選ばれし5品、それぞれの魅力と炙りポイントをじっくり紹介します!
第1位:ニチレイ「焼おにぎり」の香ばしさが神
堂々の第1位に輝いたのが、ニチレイの「焼おにぎり」。
これはもう、炙りとの相性が抜群でした!
もともと醤油ベースで味付けされているので、直火でサッと炙ると香ばしさが格段にアップ。
表面はカリッと香ばしく、中はふっくらもちもち。
このコントラストがクセになります。
商品名 | 焼おにぎり(ニチレイ) |
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特徴 | 醤油の香ばしさが命! |
炙りポイント | 表面に軽く焦げ目がつく程度でOK |
おすすめアレンジ | 青のり or 七味を振ると最高! |
食べた瞬間、「あ、これは優勝だわ……」ってなるやつ。
ごはんの炙りは香りと食感がマジでレベル違いますよ〜!
第2位:味の素「ザ★チャーハン」は爆旨チャーシューが鍵
第2位は、味の素の「ザ★チャーハン」。
ガーリックが効いた男前な味わいでおなじみの商品ですが、炙るとこれがまた爆旨に変貌!
特に、チャーシューだけをピンポイントで炙るのが超おすすめ。
ジューシーな脂がじゅわっと溶け出して、香りが爆発します。
商品名 | ザ★チャーハン(味の素) |
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特徴 | ニンニク×炙りでパンチ力抜群 |
炙りポイント | チャーシュー部分を重点的に炙る |
おすすめアレンジ | 卵黄トッピングで背徳感UP! |
ジュワッという音と、焦げた醤油の香りが合わさると……もう脳がバグります(笑)
ほんとこれは炙るべき一品!
第3位:ミラノ風ドリアは追いチーズ炙りでレストラン級に
第3位には、マルハニチロの「こんがりと焼いたミラノ風ドリア」がランクイン。
ドリアって炙りに合うの?って思うかもですが、表面のチーズを炙ると一気にレストラン感が増すんです。
しかも“追いチーズ”してから炙れば、さらに香ばしく濃厚な味わいに。
商品名 | ミラノ風ドリア(マルハニチロ) |
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特徴 | サクとろのコントラストが至高 |
炙りポイント | チーズがこんがり色づくまで炙る |
おすすめアレンジ | ブラックペッパーをパラリと |
チーズがカリッと焼けた音、たまりません……。
香ばしい層の下にトロっとクリーミーなごはん、最高のマリアージュですね。
第4位:冷凍ピザも炙ればワンランク上の一皿に
第4位は同じくマルハニチロから「レンジミックスピザ」。
ピザって炙る必要ある?と思うかもしれませんが、チーズの焦げ目とパリっとした耳が全然違う!
特にトースターがないおうちでも、この炙りライターがあれば簡単に“焼きたて感”が出せます。
商品名 | レンジミックスピザ(マルハニチロ) |
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特徴 | チーズの香ばしさが劇的UP |
炙りポイント | 全体を均等に軽く炙る |
おすすめアレンジ | タバスコ or オリーブオイル追加 |
冷凍とは思えない仕上がりにびっくりしますよ〜!
これは特にパーティーに出すと「どこのピザ?」って聞かれます(笑)
第5位:ペペロンチーニのあさり炙りは香り爆発
第5位は、マ・マーの「超もち生パスタ 旨辛ペペロンチーニ」。
冷凍パスタの中では異色の“炙る系”だけど、これが意外と合うんです!
特に粉チーズをかけてから炙ると、チーズの香ばしさ+あさりの磯の香りが立って、めちゃくちゃ贅沢な味わいに。
商品名 | 超もち生パスタ 旨辛ペペロンチーニ(マ・マー) |
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特徴 | オイル系パスタ×炙りで風味倍増 |
炙りポイント | あさりやチーズ部分を丁寧に炙る |
おすすめアレンジ | 粉チーズ・ブラックペッパー追加 |
見た目も華やかになるので、おしゃれランチにぴったり。
こういう“洋食系の炙り”もアリなんだな~と新しい発見でした!
各商品の炙りポイントまとめ
炙りで美味しくなる冷凍食品ですが、それぞれ炙る“べきポイント”があるんです。
ここでサクッとまとめておきますね!
商品名 | 炙るべきポイント |
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焼おにぎり | 表面全体を軽く炙る |
ザ★チャーハン | チャーシューを重点的に |
ミラノ風ドリア | チーズ層を中心に炙る |
ミックスピザ | 全体を均等に |
ペペロンチーニ | あさり&粉チーズ部分をピンポイントで |
こうして見ると、香ばしさを活かす部分をちゃんと見極めるのが重要なんですね。
私もいろいろ試してますが、ちょっとずつ炙る位置を変えて“味の違い”を楽しむのもめちゃくちゃ楽しいですよ!
味だけじゃない!炙りで得られる五感の満足感
炙りの魅力は「味」だけじゃないんです。
たとえば…
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シュッと火をつけたときの“音”
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焼けてくるときの“香り”
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焦げ目が付く“見た目”
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パリッとした“食感”
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焦がしのコクによる“味覚の深み”
そう、五感全部が刺激されるんですよね。
冷凍食品というと手抜きっぽいイメージがあるかもしれませんが、炙ることで“丁寧な食事”に変わるんです。
ほんの数十秒で得られる満足感、ぜひ体験してみてください!
レンジでチンだけじゃ損!冷凍食品炙りランキングTOP5を本気で食べ比べてみたまとめ
冷凍食品炙りランキングでは、「焼おにぎり」や「ザ★チャーハン」など、身近な人気商品が“炙り”で劇的に進化することが明らかになりました。
炙ることで香ばしさや食感がアップし、まるでレストランのような味わいに生まれ変わります。
特に醤油系やチーズ系、米系の冷凍食品は炙りとの相性が抜群です。
炙り専用アイテム「あぶり師ライター」なら、誰でも簡単に自宅で炙り料理を楽しめるのも嬉しいポイント。
五感を刺激する炙り体験は、おうちごはんをもっと楽しく、特別な時間に変えてくれます。
興味のある方は、ぜひ一度試してみてくださいね!