梅干し

梅干しを漬けるのは大きな瓶で漬けるイメージがあって、部屋が狭いからと我慢していました。 しかし、瓶じゃなくて、コンパクトなファスナーのついた袋で梅干しは漬けられるんです。 これを知ったとき、かなりの衝撃でした。 梅干し...

スーパーで青梅を見ると気持ちがざわつきませんか？ 梅干しの時期が来たんだな～って、毎年５月中ごろになると感じます。 梅は梅雨まえの季節を感じる食べ物ですよね。 自分はまだ漬けた事がないけど、親御さんが漬けてたのは見てたり、...