2025年ボジョレー・ヌーヴォー解禁イベント完全ガイド｜今年は“おうちボジョパ”で乾杯しよう！

ボジョレー・ヌーヴォー解禁イベントって、どんな楽しみ方があるの？
そんな疑問を持つあなたへ、今年の注目ポイントをわかりやすくご紹介します！

2025年の解禁日は11月20日（木）。
世界中が「その年の最初のワイン」を祝い、乾杯する、まさに“ワインの祭典”なんです。

本記事では、ボジョレー・ヌーヴォーの基礎知識から、ソムリエおすすめの飲み方、ワインに合うおつまみ、そしてSNS映え必至のボジョパの楽しみ方までをたっぷり詰め込みました。

フレッシュで飲みやすいワインだからこそ、初心者にもぴったり。

あなたの秋が、ちょっと豊かになるヒントがきっと見つかります。

ボジョレー・ヌーヴォーと一緒に、とびきり素敵な夜を過ごしてみませんか？

ボジョレー・ヌーボー解禁イベントの魅力を満喫しよう！

ボジョレー・ヌーボー解禁イベントの魅力を満喫しよう！
ここでは、ボジョレー・ヌーボーとは何なのか？なぜこのイベントがここまで盛り上がるのか？
その背景や面白さをたっぷりと掘り下げてご紹介しますね。

2025年の解禁日はいつ？その由来と歴史

2025年のボジョレー・ヌーボーの解禁日は、11月20日（木）です。

この日付はフランス政府により、「毎年11月の第3木曜日」と決められています。

じつは昔、解禁日は11月11日や11月15日だった時代もあったんです。

でも休日と重なることが多く、物流や販売に支障が出たため、現在のように“第3木曜日”というルールが生まれたんですよ。

日本ではこの日を「ボジョレー・ヌーボー解禁日」として、毎年お祭りのように楽しむ文化が定着しています。

ワインショップや百貨店だけでなく、コンビニやスーパー、さらにはレストランでも特設コーナーが設けられ、街中がワイン色に染まる一大イベント。

ボジョレー・ヌーボーを通じて、秋の訪れを感じる人も多いんです。

ちなみに、日本では時差の関係で本国フランスよりも早く飲めるというちょっぴり嬉しい特典も。

この“世界最速”感が、またワインファンの心をくすぐるんですよね！

ここだけの話、私は毎年11月第3木曜の0:00ちょうどに開けて乾杯してます。
「こんな時間に!?」と思われるかもですが、年に一度のイベントですからね。気合い入れていきましょ！

ボジョレー・ヌーヴォーってどんなワイン？特徴を解説

ボジョレー・ヌーヴォーは、「その年に収穫したブドウから造る新酒ワイン」です。
「ヌーヴォー（Nouveau）」とは、フランス語で「新しい」の意味。

つまり、ボジョレー・ヌーヴォーは“新しく生まれたボジョレーのワイン”ということなんですね。

使われているブドウの品種は、「ガメイ種」。

このガメイというブドウが、じつにチャーミングなキャラクターを持っていて、果実味がたっぷりでジューシーなんです。

熟成されたワインのような渋みは少なく、軽やかで爽やかな口当たりが特徴です。

そのため、「普段ワインはちょっと苦手…」という方にもとっても飲みやすい一本なんですよ。

また、通常の赤ワインは2～3年熟成してから出荷されますが、ボジョレー・ヌーヴォーはわずか2カ月弱で市場へ登場します。

この“できたてホヤホヤ感”が、ワインファンにはたまらない魅力なんですよね。

例えるなら、焼き立てのパンを食べるような感覚です。
フレッシュな香りと味わいが、口の中でパッと広がって、なんだか幸せになれるんです！

解禁イベントはなぜ盛り上がるの？その理由を探る

ボジョレー・ヌーヴォー解禁イベントがここまで盛り上がるのは、お祭り感と“旬”の特別感に尽きると思います。

ワインに限らず、日本人って「初物」に弱いですよね。

たとえば、初ガツオや初モノの柿、初雪…。
そんな“最初の一口”にロマンを感じる文化があるんです。

ボジョレー・ヌーヴォーはまさにその象徴。
「今年のブドウはどうだったのか？」「去年とどう違うのか？」をワインで味わうことができるんです。

また、販売開始が全世界共通というのもポイント。

まるでオリンピックのように、世界中の人が同じタイミングで楽しむワインなんて、他にありますか？

この“一斉にスタート”というドラマチックな演出も、多くの人を惹きつける要因になっているんですね。

毎年11月になると、「あ、そろそろボジョレーだなぁ」って季節を感じるんです。
あの空気感、たまらなく好きです！

日本が本国より早く飲めるって本当？時差トリビア

はい、これ、事実です。

ボジョレー・ヌーヴォーの解禁は「現地時間で11月第3木曜日の午前0時」と決まっています。

フランスと日本の時差はおよそ8時間（夏時間を除く）。

つまり、日本のほうがフランスよりも約8時間早く日付が変わるので、フランスよりも先にボジョレー・ヌーヴォーを味わえるというわけです。

日本のワインファンにとっては、ちょっぴり得した気分ですよね！

実際、多くの飲食店やワインショップでは「世界最速で飲める国、日本」としてイベントを展開していたりもします。

フランスより先に新酒を堪能できるなんて…なんだか誇らしくないですか？

だから私は、解禁日の深夜に乾杯するのが毎年恒例。
「世界で一番早くボジョレーを味わうぞ！」って、ちょっとした優越感を楽しんでます（笑）

ワイン初心者でも楽しめる理由とは？

ボジョレー・ヌーヴォーは、ワイン初心者の入門編としても本当におすすめ。

まず第一に、渋みが少なく、軽やかで飲みやすいという点。

「ワイン＝渋くて難しい」というイメージをひっくり返してくれる1本です。

香りも華やかで、チェリーやベリーのような果実香がふわっと広がるので、香りだけでも幸せな気分に。

アルコール度数も他の赤ワインより少し軽めで、悪酔いしにくいのも嬉しいポイント。

さらに、価格帯も手頃なものが多く、気軽に試せるのが魅力です。

本格的な赤ワインだと、1本5,000円超えも珍しくないですが、ボジョレー・ヌーヴォーなら2,000～4,000円台が主流。

イベント感を楽しみながら、自分に合ったワインを探す第一歩にぴったりです。

友人と「ワイン、よく分かんないけど飲んでみたいね～」なんて言いながら、ボジョレーで乾杯したのが、私のワイン人生の始まりでした。
そんな“きっかけの一本”になるって、すごく素敵だと思いませんか？

おすすめの楽しみ方！冷やす？合わせる食材は？

ボジョレー・ヌーヴォーを100倍楽しむには、温度とおつまみがカギになります。

赤ワインといえば「常温で飲む」イメージがありますが、ボジョレー・ヌーヴォーはちょっと違うんです。

このワイン、冷やして飲むと驚くほど爽やかで飲みやすくなるんですよ。

とくに、13～15℃くらいに冷やすと、ガメイ種のフルーティーな香りが引き立ち、まるで果実をかじったようなフレッシュさに！

冷蔵庫で30分〜1時間ほど冷やせばOKです。

そして、おつまみ選びも超重要。

ボジョレー・ヌーヴォーはタンニンが少なく、軽やかな味わいなので、塩辛すぎるものや臭みの強い料理はNG。

反対に、旬の秋食材やチーズ、フルーツ系の甘味とも相性抜群なんですよ。

特に相性のいい食材はこちら！

食材	おすすめポイント
トマト	甘みと酸味がガメイ種とマッチ
イチジク・梨・栗	果実感がワインとシンクロ
カプレーゼ	チーズと酸味のバランスが◎
モンブラン	ワインの香りとケーキの甘さが意外と合う！
鰹のたたき	軽やかな赤ワインとさっぱり魚介が好相性
ローストビーフ（柑橘ソース）	さっぱり系お肉料理とのペアリングに

とくにモンブランや栗スイーツとの相性は最高で、「ワインに甘いもの!?」と驚く方も、ひと口でうなずいてしまうはず。

さらには、意外な“裏おつまみ”として話題になっているのが、なんと「梅干し」！

梅干しの酸味とボジョレーのフレッシュさが絶妙にマッチするんです。ちょっとクセになりますよ！

ちなみに、私は「冷え冷えボジョレー×カプレーゼ×モンブラン」が黄金トリオ。
女子会でも「これ美味しい！」ってめっちゃ盛り上がるんですよね～。

筆者が実際に体験した「ボジョパ」の感想レポ

ここでちょっと、筆者の体験談をお話させてください。

数年前、友人たちと“ボジョパ”＝ボジョレー・ヌーヴォー・パーティーを開催したことがあるんです。

場所は友人宅。飾り付けは100円ショップで買ったワイン柄の風船やLEDライト。
BGMはもちろん、フレンチ・ジャズ。

料理は持ち寄りスタイルで、ラタトゥイユ、チーズ盛り合わせ、ローストビーフ、そして何より外せないのがモンブランでした！

そして0時ぴったりにカウントダウンして、全員で「ボジョレー解禁、かんぱーい！」。

…最高でした。

ボジョレーの軽やかな口当たりと、みんなの笑顔が溶け合う空間。

「ワインって難しくないんだな」と実感できた夜でした。

何より、季節を感じながらみんなで同じワインを楽しむって、それだけで心があったかくなるんですよね。

「ボジョパ」、本当におすすめです。
大げさじゃなく、人生の中でも“記憶に残る夜”になるかもですよ〜！

ソムリエが語る！2025年注目のヌーヴォーとおすすめ銘柄

ソムリエが語る！2025年注目のヌーヴォーとおすすめ銘柄についてご紹介していきます。
今年はどんな“新酒”が登場するのか？どの生産者を選べば失敗しないのか？
ここでしっかり予習して、「あっ、これ買って正解だった！」って思える1本を見つけていきましょう！

2025年は“当たり年”？ヴィンテージレポート解説

2025年のボジョレー・ヌーヴォーは、かなり期待値高めです！

現地のヴィンテージ情報によると、2025年は早熟傾向で、2005年・2015年に匹敵する当たり年になる可能性が高いそうです。

フランスの「ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ」の当主ブルーノ・ベレール氏も、
「樹の状態は非常によく、収穫も順調。高品質なヌーヴォーに仕上がる見込み」とコメント。

早熟な年ほど、ガメイ種の華やかさが際立つ傾向があり、
フレッシュで果実味の強い味わいが期待できるんですよね。

これはもう、「絶対にハズしたくない！」という人にとっては嬉しいニュース！

毎年買ってる方は、「去年より美味しいかも？」と感じるはず。
私も今年は複数本買いして、飲み比べるつもりですよ〜！

人気生産者3選とその味わいの違いとは？

2025年の注目生産者はこの3つ！

生産者名	特徴	価格帯（税込）
ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ	濃厚＆自然派。古樹使用で力強い味わい	約3,960円
ピエール・マリー・シェルメット	さくらんぼの香り。チャーミングで飲みやすい	約3,762円
ジャン・ド・ロレール	“ザ・王道”。バランス良好＆コスパ最強	約2,772円

それぞれ味わいが全然違うので、好みやシーンに合わせて選ぶと◎。

たとえば、じっくりワインを味わいたい玄人派にはマドンヌがおすすめ。

友人とのカジュアルな食事には、フルーティーなシェルメットがぴったりですし、

初めてのボジョレー体験には、失敗が少ないロレールで決まりです。

ちなみに私は、マドンヌ→シェルメット→ロレールの順に、毎年3本揃えてます（笑）
それぞれの個性を感じるのがまた楽しいんですよね〜！

自然派・熟成型など、タイプ別おすすめヌーヴォー

最近は“自然派”や“熟成型”のヌーヴォーも人気です。

特にドメーヌ・ド・ラ・マドンヌは、減農薬・天然酵母・自然発酵を徹底。

自然派らしい旨味と厚みがあり、時間が経つごとに味わいが変化する「進化系ヌーヴォー」なんです。

また、マセラシオン（果皮や種と一緒に漬け込む時間）を2倍近く取っているため、長期熟成も可能。

逆に、軽やかさを楽しみたい方には、ピエール・マリー・シェルメットの「レ・グリオット」がおすすめ。

こちらはサクランボやベリーの香りがとても豊かで、果実感たっぷり！

王道が好きなら、ジャン・ド・ロレール一択ですね。価格と品質のバランスが良すぎる！

自然派ってクセが強そう…って思ってたんですけど、マドンヌ飲んでビックリ。
「これ、ヌーヴォー!?」って叫んだくらい濃密でした（笑）

「迷ったらコレ！」初めてでも失敗しない選び方

「ボジョレー初めてで、どれ選べばいいのか全然わからない…」
そんな方、正直めちゃくちゃ多いです。

でも安心してください。初心者でも失敗しない選び方、あります。

それはズバリ、「飲むシーン」で決めること！

シーン	おすすめタイプ
女子会・ホームパーティ	ピエール・マリー・シェルメット
しっかり食事と合わせたい	ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ
ギフト・差し入れ用	ジャン・ド・ロレール
自分で飲む用（初挑戦）	ロレール or シェルメット

価格帯や味わいの重さを基準にすると、自分に合った1本に出会えますよ！

個人的には、「迷ったらロレール」。これは鉄板。
あっさり飲めるし、ワイン詳しくない人にも「これ美味しいね！」って言われる率高いです。

プロが教える保存方法とベストな飲み頃温度

ボジョレー・ヌーヴォーはフレッシュさが命！

だから、保存期間はなるべく短く。

開栓前なら冷暗所でOKですが、冷蔵庫の野菜室など13～15℃くらいの環境がベストです。

開けたら、なるべく2～3日以内に飲みきるのが理想。

そして、前にも触れたように、ボジョレーは軽く冷やして飲むのが正解。

状態	ベスト温度
開栓前	12～15℃（野菜室・ワインセラー）
飲む前	10～13℃に冷やす
開栓後	冷蔵保存で2～3日

なお、1〜2カ月なら冷蔵保存でも問題なしですが、それ以上経つとコルクが乾いて酸化するリスクがあるので注意です。

私はいつも冷蔵庫のチルド室で保存してます。
飲む前にちょっとだけ常温に戻すと、香りがふわっと開いて、いい感じですよ〜！

ボジョレー・ヌーヴォー解禁イベントで秋をもっと楽しもう！

ボジョレー・ヌーヴォー解禁イベントで秋をもっと楽しもう！
この章では、自宅や仲間同士で盛り上がる「ボジョパ」アイデアから、子どもも一緒に楽しめる工夫、来年に向けてさらにワクワクする豆知識までご紹介します！

SNS映え間違いなし！ワインイベントの楽しみ方

ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は、ワインを楽しむだけでなく、「映える時間」を演出する絶好のチャンスです。

家の一角をライトアップして、100均のアイテムでワイングラスを飾るだけでも雰囲気は一気にパリ風に。

おすすめは「色統一」のデコレーション。
赤・白・ゴールドなど、テーマカラーを決めて、グラス・ナプキン・料理に統一感を持たせると、写真がグッと華やかに！

さらに、SNS映えを狙うなら「乾杯ショット」は必須。

バックライトでグラスの中の赤ワインを透かすと、光がワインに反射してとても綺麗なんですよ！

友達同士でワイングラスを並べて撮ると、いいねが爆伸びします（笑）
映えも、記憶も、両方残るボジョパって最高じゃないですか？

家庭で「解禁ナイト」を演出する簡単アイデア集

外でイベントに参加できないときは、“おうちボジョレー解禁ナイト”で気分を上げてみませんか？

おすすめはこんな演出です：

ワインに合うレコードやジャズBGMを流す
「解禁証明書」を手作りして、開栓時に読み上げる（ちょっと笑える）
解禁0:00に合わせてカウントダウン＆乾杯
友人や家族とリモート乾杯もアリ！

さらに、ワインを注ぐ時に「ワインの名前を詠む」なんて遊びも、イベント感アップ！

私は毎年、友人とZoomでつながって、時報を合図に開栓してます（笑）
「3・2・1・解禁～！！！」のテンション、地味にクセになりますよ〜！

子どもも楽しめる!? ノンアル風ワインの工夫

「ワインイベントに参加したいけど、子どもがいて…」という方もご安心を！

ノンアルコールワインや、ぶどうジュースを使った“なんちゃってワイン体験”で、みんなで一緒に楽しめますよ。

たとえば…

高級ぶどうジュースをワイングラスに注ぐ
ソーダ水＋ブルーベリーシロップでシュワシュワ風ワイン
お子様用チーズプレートを用意して「大人風」ごっこ

これだけでも、立派な“子どもボジョパ”が完成します。

大人たちはアルコールで、子どもたちはジュースで、乾杯を一緒に楽しめるって最高の思い出になりますね。

うちの姪っ子は「わたしもボジョレーやる〜」って言いながら、ジュースでカンパイしてました（笑）
みんなで参加できるって、やっぱり大事ですよね！

友人や恋人と一緒に楽しむ“ボジョパ”のすすめ

ボジョレー・ヌーヴォーは、「誰と飲むか」も重要です。

年に1度の解禁日に、大切な人と乾杯する時間って、それだけで特別なものになりますよね。

友人とのカジュアルなホームパーティでも、恋人とのディナーデートでも、ワインがあれば雰囲気はぐっと良くなります。

たとえばカップルなら、キャンドルを灯して、簡単な前菜＋チーズプレート＋ワイン1本。
それだけで、小さなパリの夜の完成です。

友人となら、テーマを決めて仮装ボジョパとか、ワインを飲み比べる“利きボジョレー大会”も盛り上がりますよ！

私が参加した“ヌーヴォー総選挙”では、3本飲んで投票用紙に名前を書きました（笑）
推しの1本が1位になったとき、なぜかガッツポーズしちゃいましたよ！

思い出に残る1本を選ぶコツ

「この年のボジョレー、最高だったね」と言えるような1本に出会いたいですよね。

そんなときは、こんな視点で選ぶと◎。

価格帯よりもストーリー重視（老舗や自然派など）
ラベルデザインの直感（気に入った見た目＝思い出になりやすい）
ソムリエおすすめ銘柄（ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌなど）

また、「今年もこの生産者のボジョレーを飲もう！」と毎年決めると、味わいの違いを年単位で楽しめるんですよ。

これはまさに“自分だけのヴィンテージ記録”です。

私はシェルメットの「レ・グリオット」が推し。
毎年飲んでるけど、味の変化も楽しめるし、年の思い出も一緒に蘇るんですよね。

来年のボジョレーがもっと楽しみになる豆知識

最後に、来年のボジョレーをもっと楽しむための“マニアック豆知識”をお届け！

ボジョレー・ヌーヴォーはロゼタイプも存在します（実は超希少）
日本が世界で最も輸入している国のひとつ
フランスでは“地元のお祭り”の意味合いが強く、ワイン片手に屋台が出るところも！
一部の高品質ヌーヴォーは熟成可能で、3年後に飲むとまるで別物に

この知識を知っているだけで、来年の解禁日がもっとワクワクするものになりますよ！

来年こそロゼヌーヴォー、手に入れたいな～。
なかなか出会えないんですが、見つけたら即買いですね！