冷めたファミチキがサクサク復活！誰でも簡単にできる温め直し完全ガイド

ファミチキ温め直しのベストな方法って何？と悩んだことはありませんか？

電子レンジだけだと衣がベチャッとなるし、トースターだけだと中が冷たい…。そんな失敗を繰り返しているあなたのために、この記事ではコンビニで買ったファミチキを「揚げたてレベル」においしく蘇らせる温め直し術を徹底解説！

トースター、電子レンジ、フライパン、魚焼きグリルなど、あらゆる家庭の調理器具を駆使して、サクサク＆ジューシーに戻すコツを紹介します。

さらに、温め直したファミチキを使ったアレンジレシピや、冷凍保存後のおいしい食べ方まで盛りだくさん！

読み終えるころには、冷めたファミチキにワクワクするようになっているはずです。

さぁ、今日からあなたも“ファミチキ復活の達人”になりましょう！

ファミチキ温め直しのおすすめ方法まとめ

ファミチキ温め直しのおすすめ方法まとめについてご紹介します。

冷めたファミチキも、ちょっとした工夫で揚げたてのようなサクサク感やジューシーさを取り戻すことができます。

ここでは、各家庭でできる代表的な温め方とそのコツを詳しく解説しますね。

電子レンジで手軽に温める方法

ファミチキを手っ取り早く温め直すなら、電子レンジが一番簡単です。

特に時間がない朝や、すぐに食べたいときには心強い存在ですね。

電子レンジでの温め方は、耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、袋から出したファミチキを乗せて600Wで40～50秒加熱するのが基本です。

キッチンペーパーを敷くことで余分な油を吸収し、ベタつきを防げます。

袋のままチンすると蒸気でふにゃふにゃになるので、必ず取り出して加熱してくださいね。

加熱後は少し置いてから食べると、余熱で中まで温まりやすくなりますよ。

とはいえ、サクサク感はあまり復活しないので、トースター仕上げとの併用がベストかもしれません。

📣筆者コメント：
「とりあえず今すぐ食べたい！」ってときはこれ一択。寝坊した朝でもサッと食べられるから助かってます…！

トースターでサクサク感を復活させるコツ

外の衣がサクサクしてるのがファミチキの魅力ですよね。

それを再現するなら、トースターでの温めが圧倒的におすすめです。

トースターを180℃に予熱し、アルミホイルを軽くくしゃっとしてファミチキを包み、5～7分ほど焼きます。

途中で一度裏返すと、両面ともカリッと仕上がりますよ。

アルミホイルの内側に少し油を塗っておくと、くっつき防止＆衣の崩れ予防にもなります。

また、完全に密閉せずに少し隙間をあけることで蒸気が逃げて、よりサクサクになります。

この方法は少し時間はかかりますが、出来上がりはお店レベル！

📣筆者コメント：
トースターだけでここまで復活するの！？ってびっくりしました。家族も「これ買ったやつ？」って聞いてきたレベル！

フライパンでジューシーに仕上げるテクニック

外も中もバランスよく温めたいときには、フライパンでの温め直しが最適です。

しかも油を使わずにできちゃうんですよ～！

まずはフライパンを中火で軽く温め、ファミチキをのせて弱火で2～3分ずつ片面ずつ焼きます。

蓋をして蒸し焼きにすると、中はふっくら、外は香ばしくなります。

さらに、ほんの少しだけ水を垂らすと、より中までしっとり温まるのでおすすめ。

加熱後はすぐにお皿に移さないと、余熱で焦げちゃうのでご注意を！

📣筆者コメント：
「じゅわっ」と音を立てて温まるファミチキは、まさにごちそう感アリ！キッチンがいい匂いで満たされます～！

魚焼きグリルを使った裏技的温め方

意外と知られていませんが、魚焼きグリルも実は優秀な再加熱手段なんです。

両面焼きのグリルなら、アルミホイルを軽くかぶせて弱火～中火で3～4分加熱するだけ。

トースターに近い仕上がりで、表面がカリッとしやすいです。

ただし、火が強すぎるとすぐに焦げてしまうので、こまめなチェックが必要です。

特に冷蔵庫から出した直後のファミチキは、中が冷たいことがあるので、レンジで30秒ほど下準備してからグリルで焼くのがコツ。

📣筆者コメント：
おうちにトースターがなくても大丈夫！この方法、実は私も実践していて、香ばしさが断トツなんです。

電子レンジ＋トースターの合わせ技が最強な理由

じつは「最強」なのが、この合わせ技。

電子レンジで素早く中まで温めてから、トースターで外をカリッと焼く方法です。

手順はこんな感じ：

袋から取り出したファミチキをキッチンペーパーの上に置き、600Wで40秒チン
次にトースター（180℃）で3分ほど焼く

この二刀流にすることで、中はホカホカ、外はサクサクという完璧な仕上がりになります。

ちょっとした手間だけど、その価値は十二分にありますよ！

📣筆者コメント：
レンチンだけじゃ物足りない…って方、これ絶対やってみてください！めっちゃレベル上がりますよ！

失敗しやすいNG行動とその対策

せっかくのファミチキ、失敗したくないですよね。

実は温め直しでやりがちなNG行動、けっこうあるんです…。

袋のままレンジ加熱→蒸気がこもってベチャベチャに
トースターで焼きすぎ→焦げ＆中が冷たいまま
レンジで加熱しすぎ→パサパサの肉に…

これらを防ぐためには、「袋から出す」「加熱時間を守る」「火加減に注意」の3原則を守ることが大切です。

とくに、少しずつ様子を見ながら温めることが、失敗を避ける最大のコツ！

📣筆者コメント：
「ちょっと焦げちゃった…」なんてこと、私も何度かあります（笑）今はタイマーとにらめっこしてますよ～！

冷凍保存したファミチキの温め直し手順

実はファミチキ、冷凍保存も可能なんです。

冷凍したものをおいしく食べるには、まず冷蔵庫で自然解凍（3～4時間）させるのが理想。

その後、以下の手順で温めてくださいね：

自然解凍後、電子レンジで600W 40秒
トースターで180℃・3分程度加熱

冷凍からの温めでいきなりトースターはNG！中が冷たくて外だけ焦げる原因になります。

また、冷凍前にキッチンペーパーでしっかり油を拭き取っておくと、保存時も風味が落ちにくいですよ。

📣筆者コメント：
冷凍しておけば「あと一品ほしい」ってときにも便利！私は夕飯に添えるおかずとして常備してます♪

ファミチキ温め直しに必要なアイテムと便利グッズ

ファミチキ温め直しに必要なアイテムと便利グッズについて解説します。

どの方法でも、ちょっとした道具を使うだけで仕上がりがグッと美味しくなりますよ。

「特別な調理器具は持ってないよ〜」という方も、身近にあるもので十分対応可能です！

家庭にあるもので簡単にできる道具一覧

まずは、ファミチキの温め直しに必要な基本アイテムをまとめてみました。

道具	用途とポイント
電子レンジ	最速で中を温められる。仕上げには不向き。
トースター	サクサク感を復活させるのに最適。温度調整がカギ。
フライパン	じっくり焼いて外カリ・中ジューシー。
魚焼きグリル	意外と優秀。香ばしく焼き上げたい時に。
キッチンペーパー	余分な油を吸収してべたつきを防ぐ。
アルミホイル	トースターやグリルでの焼きすぎ防止に。

すべて、特別な調理器具ではなく、どの家庭にもありそうなものばかりですね。

📣筆者コメント：
「トースターとか使ったことないし…」って思うかもですが、実際にやってみるとすごく簡単なんですよ。私も最初はビビってました（笑）

アルミホイルやキッチンペーパーの上手な使い方

仕上がりに大きく影響するのが、アルミホイルとキッチンペーパーの使い方。

●アルミホイルのコツ
・クシャッとさせて使うと、油が下に落ちてカリッと感がUP
・焦げ防止に、ファミチキをふんわり包むのが◎
・密閉せず、少し隙間をあけて蒸気を逃がす

●キッチンペーパーのコツ
・電子レンジ時に皿に敷いて油を吸収
・サクサク感を守るためには必須アイテム
・加熱後の一時置きにも便利！

意外と見落としがちですが、この二つを使いこなすだけで味が全然違ってくるんですよ。

📣筆者コメント：
キッチンペーパー敷くだけで「べちゃべちゃ地獄」から解放されます（笑）しかも後片付けもラクになるから最高なんですよね〜。

調理中にあると便利な小道具たち

さらにワンランク上の仕上がりを目指したいなら、こんなアイテムもおすすめ。

アイテム	用途
トング	ファミチキを返すときに便利。火傷防止にも。
温度計	中まで火が通っているか不安な人に安心。
フタ付きフライパン	蒸し焼きにするのに最適。時短にも。
耐熱皿（平皿）	レンジ加熱時にベスト。油がこもらない。

どれも100均で揃えられるものばかり。

「ちょっとした便利道具」って、料理のモチベも上がるんですよね〜。

📣筆者コメント：
私、トング使い始めたら料理がちょっと楽しくなりました（笑）特にチキン系の扱いがラクになりますよ！

揚げたて食感を助ける裏アイテムとは？

「もっと本格的にサクサクにしたい！」という方に、意外と効果アリなアイテムがこちら。

オーブン用焼き網：トースター内でファミチキを浮かせて焼けるので、下側もカリッと
クッキングシート：油を吸収してくれるので、衣のベタつき防止に
スプレー式のオイル：仕上げ前に衣に吹きかけて、香ばしさUP

ちょっと手間はかかるけど、再加熱とは思えないレベルの美味しさになります。

📣筆者コメント：
オイルスプレー使ってみたら、マジでお店っぽくなったんですよね。もう一段階、格上げしたい人は試してみてください〜！

時短を叶える電子レンジグッズ

最近では「レンジで揚げ物サクサクに！」みたいな専用グッズも豊富です。

商品名	特徴
レンジ用トレイ	サクサク温めができる陶器やセラミック製が人気
シリコンスチーマー	蒸し焼きが簡単に。ふっくらジューシーに仕上がる
レンジ調理バッグ	油跳ねやベチャつきを防ぐ構造になっている

ちょっとした投資ですが、揚げ物好きには価値アリですよ！

📣筆者コメント：
私、セラミックの温め皿買ってから生活変わりました（笑）とくにチキン系が一番違いを感じやすいかもです！

油汚れを防ぐアイテムまとめ

再加熱は美味しくなるけど、後片付けが面倒なのも事実…。

でも、以下のグッズを使えばキッチンの汚れもグッと減らせますよ。

キッチンペーパー（再登場！）：フライパンの掃除もラクに
アルミホイルやクッキングシート：トースターやグリルの下敷きに
使い捨てフライパンシート：焦げ付き＆油跳ね防止に便利！

特にフライパンを使うときは、後処理のことまで考えておくと時短＆ストレス軽減につながります。

📣筆者コメント：
焼いた後のベタベタ掃除って地味にイヤなんですよね（笑）だから私は“先に仕込んで防ぐ派”です！

後片付けをラクにするテクニック

最後に、後片付けをラクに済ませるための裏ワザをご紹介します。

トースター内に使い捨ての受け皿を敷いておく
使用済みのクッキングシートは丸めてポイ！
フライパンにこびりつく前に熱いうちに拭き取る
グリルは水を張って使うと焦げ付きにくい

「温めておいしい」「片付けてラク」っていうのが理想ですよね！

📣筆者コメント：
昔は「面倒だからチンだけ」だった私も、片付けまでトータルで考えるようになってから、ちゃんと温め直すようになりました（笑）

ファミチキをもっと楽しむアレンジ＆活用術

ファミチキをもっと楽しむアレンジ＆活用術について解説していきます。

温め直して美味しくなったファミチキは、そのまま食べるのもいいけれど、一工夫するだけで「もう一段階うまい！」に進化するんですよ〜！

ここでは、ちょっとしたアレンジレシピから保存・再活用のアイデアまで、ファミチキを愛する人に贈る“神レベルの活用法”をご紹介します！

温めたファミチキで作るアレンジレシピ

温め直したファミチキ、ちょっとしたアレンジで立派な一品に変身します。

たとえば…

ファミチキ丼
ご飯の上に刻んだキャベツ、温めたファミチキ、マヨネーズ＆照り焼きソースを乗せるだけ！
ボリュームたっぷりで大満足の丼メニューに。
ファミチキの玉子とじ
めんつゆで煮立てたタマネギとファミチキを、溶き卵でとじると「親子丼風」に！
ファミチキ南蛮
酢・しょうゆ・砂糖で甘酸っぱいタレを作って絡めれば、おかずにもなる絶品チキンに。

こういったアレンジは冷蔵庫の残り物でも簡単にできるので、ぜひチャレンジしてみてください！

📣筆者コメント：
私は仕事で遅く帰った日、白飯にファミチキ乗せて丼にしてます（笑）夜中の背徳グルメって感じで最高なんですよね…。

ホットサンド・バーガーにアレンジする方法

ファミチキとパンは、言わずと知れたベストパートナー。

市販のバンズや食パンと合わせるだけで、おうちカフェの完成です！

●ファミチキバーガー

トースターで軽く焼いたバンズに、温めたファミチキとレタス、チーズ、マヨをIN！
ちょっと照り焼きソースをかけると、甘じょっぱさが絶妙になります。

●ホットサンドメーカーでファミチキホットサンド

食パンにファミチキ・チーズ・千切りキャベツを挟んでプレス！
表面はカリカリ、中はとろけて感動モノ！

見た目も映えるので、おもてなしや休日のブランチにもピッタリ。

📣筆者コメント：
友達が来たときに出したら「これ、ファミチキ！？」ってめっちゃ驚かれました（笑）リピートされてます♪

カレーや丼にのせると最強説

ファミチキは、カレーと相性抜群なんです。

カツカレー的な感覚で、ファミチキをカレーにドンと乗せれば完成！

ボリューム感が増して、満足度が一気にアップします。

特におすすめは、

キーマカレーとの組み合わせ：スパイシー×スパイシーでやみつき
甘口カレーに合わせる：ファミチキのスパイス感が際立つ！

また、ファミチキをカットしてチャーハンに入れるのもアリ。

味付き肉としてかなり使いやすいんです。

📣筆者コメント：
私、余ったカレーにファミチキ投入するのが定番です（笑）スプーンが止まらなくなる魔力がありますよ〜！

お弁当用にリメイクするテクニック

「朝からチキン揚げるの面倒…」というときは、前日にファミチキを温めておいて、翌日のお弁当に活用しちゃいましょう。

使えるリメイク方法はこちら！

ファミチキおにぎらず
ごはん・海苔・チーズ・千切りキャベツ＋カットしたファミチキでボリューム満点！
ファミチキ串
一口サイズに切って、竹串に刺すだけで「お弁当映え」するメインに。
甘辛だれを絡めて“からあげ風”
醤油＋みりん＋砂糖で絡めれば、和風弁当にもバッチリ合います。

保存するなら必ず冷蔵保存し、翌日には食べきるのが基本ですよ！

📣筆者コメント：
冷蔵ファミチキでも、タレ絡めるとまるで別物！お弁当の隙間埋めにもぴったりで助かってます♪

パーティーで喜ばれるおつまみアイデア

ファミチキって、大人にも子どもにも人気ですよね。

だから、ちょっとしたホームパーティーや家飲みでも大活躍！

こんなアレンジが喜ばれます👇

ファミチキチーズディップ
小さく切ったファミチキを、チーズフォンデュみたいにして楽しむスタイル！
スティックファミチキ
細くカットして爪楊枝を刺せば、取りやすくて食べやすい！見た目も◎！
ファミチキナゲット風
小さくカットしてカレーパウダーをまぶせば、つまみに最高です。

📣筆者コメント：
私の家飲みでは、ファミチキ切って紙コップに入れるのが定番。洗い物もラクだし、みんなパクパク食べてくれて嬉しいです（笑）

子どもが喜ぶ簡単アレンジ術

ファミチキは味がしっかりしているので、子どもにも大人気！

ちょっとしたアレンジで、「子ども用の主役おかず」に変身します。

ファミチキ×卵焼き
小さく切って卵焼きの中に入れるだけで、大喜びのおかずに。
チーズファミチキボール
ほぐしてマヨとチーズと混ぜ、ラップで丸めてパン粉をまぶすだけ！揚げなくてもOK。
ファミチキうどん
細切れにして、温かいうどんの上にのせれば優しい味の一杯が完成。

食べやすいサイズにすることと、マイルドな味付けを意識すると子どもウケばっちり！

📣筆者コメント：
うちの子、ファミチキ卵焼きが大好きで、毎週お弁当リクエストされてます（笑）

余ったら冷凍保存！その後も美味しく食べる方法

ファミチキが余ったときは、冷凍保存もアリ！

保存と再加熱のコツを表にまとめました👇

項目	内容
保存方法	キッチンペーパーで油を拭き、ラップで包んで冷凍庫へ
保存期間	2週間以内が目安
解凍方法	冷蔵庫で3～4時間自然解凍がおすすめ
再加熱方法	レンジ＋トースターの合わせ技がベスト！